martes, 24 de julio de 2012

Hamacas de verano, una especie en peligro de extinción

En la revisión de las especies en peligro de desaparición hay que incluir a las hamacas de verano. Pobres, están casi todas muertas, plegadas sobre si mismas o amontonadas si que nadie les preste atención alguna. En la piscina a la que voy se alquilan hamacas por un euro y medio pero nadie las usa. En la mañana de hoy, por ejemplo, no se había alquilado ninguna. Parece que preferimos el suelo, que en tiempos como los actuales es muy confortable. Sea arena, piedra o hierba.

martes, 10 de julio de 2012

Restaurante asiático la "Toledana"

Los ciudadanos asiáticos, especialmente los chinos, están adaptando sus negocios al modelo occidental. Es un hecho. En los ultramarinos, en las tiendas de ropa... y ahora también en los restaurantes. Al menos en lo que a nombres se refiere. Y es que, según he podido ver en un papelote publicitario que me han dejado en el buzón de casa, en las proximidades de mi domicilio han abierto un restaurante asiático que ha sido bautizado como la "Toledana".

Se acabaron nombres como "El Dragón Chino", "La Gran Muralla China", "Shanghai", "Hong Kong", "Yamamori", "Gran Khan", "Nuevo Pekín"... Ahora parece que hay que adoptar nombres más castizos. Primero ha venido la "Toledana", pero después vendrán "La Madrileña", "El Aragonés", y "Huerta catalana", entre otros.

Eso sí, en la "Toledana" el menú es el clásico de los asiáticos: "Tallarines fritos con gambas", "Arroz tres delicias", "Cerdo agridulce", "Sopa de aleta de tiburón", "Rollitos de primavera"...

En cualquier caso, la ambición asiática sigue avanzando. El paso siguiente será la introducción en el menú de platos como la fabada asturiana, el cocino madrileño, las lentejas riojanas y la paella, a lo mejor con la paella ya están practicando los chef de los restaurantes asiáticos, que con el arroz tienen buena práctica.